血清鐵指的是體內「循環鐵」的量,也就是與「運鐵蛋白」(運輸鐵到身體所有組織的蛋白質)相結合的鐵量。當血液中的鐵質水平低於生理所需要的標準值,稱為低血清鐵。在這篇文章中,我們將一起了解如何管理在職業或業餘運動中血清鐵下降的症狀。
運動時需要注意的血清鐵值是多少?
鐵對我們身體的許多生化和代謝功能至關重要。特別是,鐵是血紅素和肌紅蛋白的重要組成部分,這些蛋白質分別在血液和肌肉中調節分子氧和二氧化碳的運輸。
測量血清鐵對於評估血液液體成分(血清)中與運鐵蛋白相結合的鐵質比例是有用的。血清鐵、運鐵蛋白和鐵蛋白的測量提供了體內鐵質平衡和代謝的參考。在醫學上,這被稱為鐵循環狀態。
成年人的正常血清鐵值為:
- 男性:65/170 mcg/dL
- 女性:50/160 mcg/dL
當血清鐵值低於生理水平時,就稱為低血清鐵。低血清鐵的原因可能包括:
- 因為飲食不當,導致飲食中鐵質攝取不足
- 特殊生理狀況(懷孕、哺乳、月經週期)
- 腸道症狀導致身體無法透過飲食吸收足夠的鐵(如克隆氏症、乳糜瀉)。
低血清鐵可能是缺鐵的一個指標,但應該在更完整的檢查進行評估,包括測量運鐵蛋白和鐵蛋白。對於運動員來說,密切監測血液中鐵的數值,是檢測是否存在營養素缺乏的指標。缺鐵在耐力訓練或頻繁進行高強度運動的職業運動員中可能更常見。在這些情況下,造成缺鐵的原因可能是肌肉微小出血。
另外,對於育齡婦女和兒童來說,通過運動增加鐵的消耗也與生理狀態(如月經週期和生長)相關。
在進行運動時低血清鐵最常見的症狀?
低血清鐵在進行業餘或職業性運動時最常見的常見症狀是全身疲勞。對於運動員來說,這種疲勞可能影響比賽表現,並使訓練變得更加困難。其他缺鐵的典型症狀可能會對運動表現產生負面影響,如心跳加快和呼吸困難。此外,缺鐵的其他症狀包括皮膚和黏膜蒼白、指甲和頭髮更加脆弱,以及一些神經系統問題,如頭痛、煩躁和偏頭痛。
在運動中如何應對低血清鐵?
缺鐵會對體育活動產生負面影響,特別是對於那些需要長時間進行高強度訓練的運動員(例如馬拉松選手、進行耐力訓練的運動員和鐵人三項運動員),而且這些運動員在比賽或高強度訓練後血紅素和紅血球比例通常已經偏低,缺鐵可能會使能量恢復更加困難。
因此,當低血清鐵伴隨缺鐵時,重要的是採取適當的措施將體內的鐵值恢復到正常範圍內。
解決缺鐵並使血清鐵值恢復到正常範圍的方法,第一步就是攝取富含鐵質和維生素C(促進鐵吸收的營養素)的飲食。在需要時,還可以服用含有鐵質和維生素C的補充劑來支持飲食。
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